PURS X RELAIS & CHÂTEAUX
YANNICK NOACK
Ist Küchenchef in einem der besten Restaurants Deutschlands, dem PURS in Andernach. Er leitet das vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnete Fine Dining Restaurant. Für Relais & Châteaux ist ein überzeugender und emotionaler Film entstanden, der auf eine kulinarische Reise einlädt. Bon Appétit.
“Danke für die tolle Zusammenarbeit. Ein junges aber hoch professionelles Team, welches ich jederzeit weiterempfehlen kann.”
Gerhard Pohl, Geschäftsführer
NACHHALTIGKEIT
Yannick Noack spricht über die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung in seiner Küche.
RESPEKT
Gerhard Pohl erklärt die drei Leitmotive der Firmengruppe PURS: Familiarität, Respekt, Transparenz.
